橘子集團員工餐廳「普橘島」獲第三屆綠色餐飲指南「企業綠食先行獎」肯定

全台最具指標性的綠色餐廳評鑑、由社團法人台北市文化探索協會、綠色餐飲指南Green Dining Guide共同主辦的「第三屆綠色餐飲年會暨頒獎典禮」於12月14日高雄盛大舉行，橘子集團榮獲第三屆「綠食先行獎」肯定。

 

 

普橘島於橘子集團成立20餘年，秉持「樂業安居在橘子」的意念，運用健康天然的食材，創造無數美味佳肴。2022年至今，在執行長的支持下，我們成為推動綠色餐飲指南〈綠食宣言〉運動的一員，讓員工在日常生活中也為環境友善盡一份力。

在ESG浪潮下，普橘島淘汰了一次性餐具的使用，並由專業清潔人員負責清洗，節省洗碗精使用與水資源的浪費，經過計算，一個月可以減少約34萬份的一次性餐具。普橘島仍持續以照顧員工健康及環境友善為目標，與橘子集團一同為永續台灣而努力。